Sup Vegetarian Wajib di Coba !!^^

Bagi seorang yang sedang diet, harus selalu waspada akan godaan (?) yang selalu datang dari makanan yang menggiurkan. Menjaga berat badan dengan mengurangi konsumsi zat hewani pada makanan salah satu cara untuk diet. Ada cara yang lebih nikmat dengan tidak menyiksa tubuh kita dengan memakan apapun yang kita suka ! dengan mengganti zat hewani dengan sayur, seperti pada Sup Vegetarian berikut yang memberikan sensasi menyenangkan saat makan anda ^^

Sup Tahu Paprika

Bahan-bahan :

- Tahu Paprika 250 gr, potong dadu 1x1 cm kukus 

- Air kaldu ayam 750 ml

- Bawang putih 2 siung, cincang

- Bawang Bombay 2 siung cincang

- Merica bubuk 1/2 sendok teh

- Kecapp ikan 1/2 sendok teh

- Minyak wijen 1/4 sendok teh

- Daun bawang prei 1 batang

- Jamur shitake kering 50 gr, rendam, potong tipis

- Wortel 100 gr, potong bunga

- Minyak goreng 2 sendok makan

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bombay, harum, angkat

2. Rebus air kaldu bersama wortel dan jamur hingga agak layu, tambahkan bumbu tumisan dan bumbu lainnya, masak hingga mendidih

3. Masukan tahu dan paprika aduk matang

4. Angkat sajikan

~Semoga Bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : lezatgroup.com